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Gesund und leistungsfähig durch optimale Ernährung – das funktioniert und genau das werde ich dir zeigen.
Mein Name ist Stefanie Knöfler und ich helfe dir dabei, die Ernährungsweise zu finden die gut für dich ist.
Die Ernährung ist ein zentraler Faktor, um langfristig gesund und vital zu sein.
Deine Nahrung liefert dem Körper die Bausteine und das Ausgangsmaterial um reibungslos zu funktionieren.
Ich biete dir das nötige Wissen, um Zusammenhänge zu verstehen, als auch das Know-How für die Umsetzung.
Praktisch, individuell und angepasst an dein Lebensumfeld.
Wann meine Ernährungsberatung genau das Richtige für dich ist:
Bei nahezu allen Erkrankungen hat deine Ernährung einen entscheidenen Einfluss.
Du kannst Schmerzen vorbeugen, Beschwerden lindern, Folgeerkrankungen vermeiden und in vielen Fällen sogar deine bestehende Erkrankung gänzlich heilen.
Gerne stelle ich dir im folgenden meine Leistungen vor:
umfasst eine gründliche Anamnese, die Auswertung des Fragebogens und ein 1-stündiges Beratungsgespräch
85 €
Du erhältst einen detaillierten Ernährungsplan mit Rezeptideen auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten.
75 €
Wir klären weitere Fragen, vertiefen Empfehlungen und passen deine Ernährung weiter an.
65 €
Neben meinen Einzelberatungen veranstalte ich verschiedene Fasten-Kurse in Gruppen.
Fasten bringt unzählige Vorteile für deinen Körper mit – das ist unumstritten.
Und in der Gruppe macht es besonders viel Spaß. Probier´s aus!
Du möchtest in deinem Umfeld einen interessanten Vortrag zum Thema gesunde Ernährung anbieten?
Dann sprich mich einfach an und wir finden ein geeignetes Thema für dich!
Besonders geeignet sind meine Inhalte für Vereine, Betriebe, Kitas, Kindergärten, Schulen und Selbsthilfegruppen.
Wir möchten auf häufig gestellte Fragen direkt antworten, sollten Punkte offen bleiben – zöger nicht und melde dich bei uns. Auf unserer Kontaktseite findest Du schnell und unkompliziert Deinen richtigen Ansprechpartner.
Du rufst mich an oder schreibst mir eine E-Mail mit deinem Anliegen – und wir machen einen Termin aus. In einem ausführlichen Gespräch, finde ich heraus, wo es hakt, woran wir arbeiten müssen – und wie ich dir am besten helfen kann.
Wenn du möchtest, erstelle ich dir einen sehr individuellen Ernährungsplan, der genau auf deine Vorlieben und auf deinen Alltag angepasst ist.
Du bekommst auf jeden Fall alles mit an die Hand, was du benötigst, um erfolgreich zu sein.
Das kommt ganz darauf an: Manche Menschen haben nur ein paar kleinere Fragen – andere Menschen möchten gern engmaschiger betreut werden und benötigen mehr Unterstützung bei der Umsetzung der neuen Gewohnheiten im Alltag.
Wir finden in jedem Falle zusammen heraus, was für dich das Beste ist – und können das Vorgehen jederzeit flexibel anpassen.
Ich bevorzuge ein persönliches Treffen bei mir im Büro.
Es befindet sich in Oberumelsdorf 45, 93354 Siegenburg.
Mittlerweile habe ich mich auch an Online-Beratung gewöhnt, falls es dir nicht möglich ist, zu mir zu kommen.
Manchmal macht es Sinn, vorab ein kleines Ernährungsprotokoll zu verfassen. Du bekommst dann von mir eine Vorlage für ein Ernährungstagebuch, dass du dann ausgefüllt zu dem Termin mitbringst, bzw. mir im Vorfeld zukommen lässt.
Ansonsten brauchst du nichts mitzubringen.
Wenn du das möchtest – ja. Wenn nicht, dann nein.
Du darfst stets mitentscheiden, was du in Anspruch nehmen willst und was nicht.
Grundsätzlich ist jedes „Beratungspaket“ anders – weil die Menschen und Ihre Anliegen individuell sind und ganz unterschiedliche Unterstützung benötigen.
Ich mache dir bei unserem ersten Treffen einen Vorschlag und teil dir alle Kosten stets ganz transparent mit.
Meine grundsätzlichen Angebote:
Ausführliche Einzelberatung (ca. 1 Stunde): 85 Euro
Ernährungsplan: 75 Euro
Kurz- und Folgetermine (45 Minuten): 65 Euro
Nein, eine Bezuschussung der Kosten durch die Krankenkassen ist nicht möglich. Private Krankenkassen könnten die Leistungen jedoch mit abdecken.
Du kannst entweder bar bezahlen – oder den Betrag überweisen.
Begriffe wie Ernährungsberater oder Ernährungstherapeut sind nicht geschützt. Das bedeutet: jeder kann sich unabhängig von seiner Ausbildung so vermarkten.
Daher ist es wichtig, qualifizierte Anbieter zu erkennen.
Qualifizierte Ernährungsberater haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent oder haben Oecotrophologie bzw. Ernährungswissenschaften studiert – und bilden sich kontinuierlich weiter.
Ich habe Ernährungswissenschaften studiert. Meine Beratung ist wissenschaftlich fundiert und beruht auf aktuellen Leitlinien.
Meine Empfehlungen sind auf den Gesundheitszustand und die individuellen Bedürfnisse meiner Kunden zugeschnitten.
Außerdem berate ich produktneutral und unabhängig. Sie müssen keine besonderen Pülverchen oder sonstige Produkte kaufen. Alle Lebensmittel, die für dich wichtig werden, sind natürlich – und im Einzelhandel erhältlich.
Um es dir im Alltag so einfach wie möglich zu machen, gebe ich dir passende Quellen und Adressen mit, unter denen du tolle Rezepte ganz nach deinem Geschmack findest.
Ein eigenes Kochbuch habe ich leider nicht – aber was nicht ist, kann ja noch werden 😉
Ich zeige dir, was es mit gesunder Ernährung auf sich hat – und das sie vor allem auch Spaß machen kann.
Praxis- und Trainingsräume:
Oberumelsdorf 45
93345 Siegenburg / Oberumelsdorf